La feria agroganadera de Huéscar proyectará la raza segureña

El municipio de Huéscar acogerá del 18 al 24 de septiembre la Feria Agroganadera y el Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña con diversas actividades que tendrán al cordero como epicentro, un producto reconocido por su calidad y considerado motor de crecimiento y proyección internacional para la zona norte de la provincia.

La iniciativa cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Granada e incluirá talleres gastronómicos, concursos de recetas de cocina y de cortos, talleres de esquilo, de elaboración de quesos, ludoteca para los más pequeños y el décimo concierto de pastores.

La diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible, Ana Muñoz, y el alcalde de Huéscar, José García Giralte, fueron los encargados de presentar ayer estas jornadas y destacaron el importante trabajo que han realizado los ganaderos de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos) en este evento, que “genera un millón de euros en la economía del municipio”.

También se realizarán varias degustaciones y los primeros días se dedicarán a jornadas técnicas dedicadas, este año, a la rentabilidad y sostenibilidad de la raza ovina y los nuevos retos de la alimentación del sector.

Fuente: Granada Hoy