Empresas de alimentación y bebida se unen para crear el I Salón Gourmet de Granada 2012

El primer Salón Gourmet de Granada nace con la vocación de ser un escenario donde se muestren productos que refuercen los valores diferenciales de los alimentos y bebidas granadinas

Conscientes de la situación económica que se atraviesa actualmente en nuestra geografía, y muy especialmente en la provincia de Granada, un grupo de empresas alimentarias y de bebidas de la provincia, han ideado este I Salón Gourmet, en el que acudirán para dar a conocer sus productos y propuestas, con el objetivo de convertirlo en un escenario donde generar oportunidades de negocio.

 El I Salón Gourmet Granada nace con la vocación de mostrar los productos de alimentación y bebidas delicatessen fabricados en Granada, con el fin de promover sus valores diferenciales: naturalidad, diversidad, calidad y precios razonables.

El evento tendrá lugar en el Hotel Senator Granada desde el 30 de noviembre al 3 de diciembre. La entrada del viernes 30, sábado 1 y domingo 2 de diciembre será gratuita para particulares, pudiendo los asistentes disfrutar con las demostraciones de corte de jamón, queso, catas de vinos, aceites, ginebra y otros destilados, además de poder adquirir los productos en el mismo Salón. 

Por otro lado, el lunes 3 de diciembre la entrada será exclusiva y gratuita para profesionales del sector: propietarios de bares, restaurantes, hoteles, cafeterias, catering, sumillers, cocineros, metres, camareros, exportadores y distribuidores. Ese día, ademas de catas y demostraciones de producto, se celebrará el Primer Concurso de Sumilleres de Granada, teniendo que superar duras pruebas teóricas y prácticas los participantes, recibiendo los tres ganadores suculentos premios. 

El horario provisional del evento es el siguiente: 

Viernes, 30 de noviembre de 2012 

· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.

· 12:00 h. Inauguración Oficial I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.

· 13:00 a 14:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.

· 17:00 a 18:00 h. Presentación productos. Meeting Room.

·18:30 a 19:30 h. Cata de vinos. Meeting Room.

· 22:00 a 18:00 h. Elaboración profesional de Gin Tonic. Salón Sierra Nevada. 

Sábado, 1 de diciembre de 2012 

· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.

· 12:00 a 13:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.

· 17:00 a 18:00 h. Presentación productos. Meeting Room.

·18:30 a 19:30 h. Cata de vinos. Meeting Room.

· 20:00 a 21:00 h. Conferencia profesional Nutricionista. Meeting Room.

· 22:00 h. a 13:00 h. Elaboración Cócteles. Salón Sierra Nevada. 

Domingo, 2 de diciembre de 2012 

· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.

· 12:00 a 13:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.

· 17:00 a 18:00 h. Presentación productos. Meeting Room.

·18:30 a 19:30 h. Cata de vinos. Meeting Room. 

Lunes, 3 de diciembre de 2012. Exclusivamente profesionales. 

· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada. 

· 12:00 a 13:00 h. Cata de vinos. Meeting Room. 

· 13:00 a 14:00 h. Cata de vinos. Meeting Room. 

· 17:00 a 21:00 h. Concurso Mejor Sumiller de Granada. Meeting Room. 

· 21 h Entrega de los Premios a los tres mejores Sumiller de Granada 2012. Salón Sierra Nevada. 

El acceso como profesional para esa jornada es bajo inscripción previa, sin admitirse ese día a profesionales que no estén previamente inscritos. Para acreditarse hay que enviar un correo electrónico a munanaydelirio@gmail.com, indicando el nombre de la empresa, nombres completos de los asistentes, números de DNI de los asistentes y teléfonos de contacto.