Iniciador Granada de Abril: «Emprender en zonas rurales»
“Emprender en zonas rurales. Un elemento diferencial: Producir y transformar en ecológico”
¡Iniciador Granada Abril 2012 se traslada al ámbito rural!
Qué: Iniciador Granada Abril 2012 con María del Mar Gurrea de ACEITES ESENCIALES LABIATAE
Cuándo: Jueves, 12/04/2012 a las 19’00 horas (Charla hasta las 21’00 horas, networking hasta las 22’30h aprox.)
Dónde: Restaurante El Gallo (C/ Torrecilla, 17, 18214 NÍVAR (Granada))
El mes de abril se convierte en una apuesta muy especial en Iniciador Granada ya que organizamos el primer “Iniciador rural”. Si ya en verano este evento de emprendedores para emprendedores se traslada a la costa para orientar la tipología de contenidos y públicos, en este mes de abril, cuando la primavera es la auténtica protagonista, nos trasladamos al “ámbito rural” para conocer mejor cómo emprender en dichas zonas.
En esta ocasión de la mano de la bióloga María del Mar Gurrea, cofundadora de Aceites Esenciales Labiatae, y gracias a la colaboración y al patrocinio de Alfanevada GDR (Asociación para la promoción económica del arco noroeste de la Vega de Granada) conoceremos más de cerca el ámbito del emprendimiento rural.
Sobre María del Mar Gurrea. Bióloga y cofundadora de ACEITES ESENCIALES LABIATAE . Natural y residente de Quéntar (Granada), amante del campo y las plantas; considera que “el futuro del campo está en la producción ecológica y en el comercio local”. Siempre ha estado convencida de las ventajas y de la necesidad de la producción ecológica en el campo, y ello porque en un mercado global una pequeña explotación local de un pueblo en una zona rural de Granada tiene que competir con la diferenciación en la calidad.
Sobre Aceites Esenciales Labiatae. Se dedica al cultivo y transformación de plantas aromáticas para la obtención y comercialización de aceites esenciales de calidad ecológica. Desde el año 1989 la explotación agrícola y la industria tienen la certificación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica). Lleva más de 20 años trabajando en agricultura ecológica y con consciencia de la importancia de la Trazabilidad: Conocer todo el proceso interno del producto, en este caso desde el tipo de planta, la técnica de cultivo o la forma de extracción hasta la obtención de los aceites esenciales, garantizando en todo momento el carácter natural, sin utilización de conservantes artificiales ni pesticidas o abonos contaminantes. La filosofía de Aceites Esenciales Labiatae es ofrecer productos “vivos”, llenos de energía que nos ayuden a sentirnos mejor física y anímicamente.
Sobre Restaurante El Gallo (Nívar): Es un restaurante familiar que va ya por la tercera generación de profesionales dedicados a la hostelería. La base de sus platos está en la dieta Mediterránea y en la cocina tradicional de la comarca.
Sobre Alfanevada: Alfanevada es el Grupo de Desarrollo Rural que trabaja para el desarrollo socioeconómico del Arco Noreste de la Vega de Granada. Para ello gestiona parte del programa LiderA, cofinanciado por la Junta de Andalucía y el fondo europeo FEADER, a través del cual se presta apoyo a iniciativas económicas y actividades empresariales que contribuyan al desarrollo de la comarca. Creemos en los entornos rurales como un medio lleno de posibilidades para un desarrollo sostenible. Para ello trabajamos con promotores, ayuntamientos, asociaciones y agentes sociales implicados en generar actividad y empleo aprovechando los recursos propios del territorio. Nuestro lema es “Con Alfanevada, tú siembras futuro”
Para inscribirse:
https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dHBoZHotdjlhVmI0aDRHTWVTREhUc2c6MA#gid=0
